Dünyada en çok ekmek tüketen ülkeler arasında Türkiye zirvede yer aldı.

Dünya genelinde kişi başı EKMEK tüketimine ilişkin yapılan bir araştırmanın sonuçları açıklandı. Araştırmaya göre Türkiye, yıllık kişi başı ortalama 199,6 kilogram ekmek tüketimiyle dünyada ilk sırada yer aldı.

Türkiye’yi 131,1 kilogram ile Bulgaristan takip ederken, diğer ülkelerdeki yıllık kişi başı ekmek tüketim miktarları dikkat çekici şekilde daha düşük kaldı. Buna göre Ukrayna’da tüketim 88 kilogram, Hollanda’da 60 kilogram, Almanya’da 57 kilogram, ABD’de ise 17 kilogram olarak ölçüldü.

Araştırmada Asya, Afrika ve Güney Amerika ülkelerindeki ekmek tüketiminin oldukça sınırlı olduğu görüldü. Çin’de kişi başı yıllık ekmek tüketimi 5,83 kilogram, Endonezya’da 4,7 kilogram, Brezilya’da 2,88 kilogram, Nijerya’da 2,26 kilogram ve Hindistan’da 1,75 kilogram olarak kayıtlara geçti.

Sonuçlar, Türkiye’de ekmeğin temel besin maddeleri arasındaki yerini koruduğunu bir kez daha ortaya koydu.