SALEP ÜRETİCİ SAYISI 2’DEN 65’E ÇIKTI, YENİ ÜRETİCİLER SIRAYA GİRDİ. YENİ FİDE VE
TOHUM ALMAK İSTEYENLER İÇİN EĞİTİMLER VE SEMİNERLER VERİLİYOR
EGE TARIMSAL ARAŞTIRMA ENSTİTÜSÜ TIBBİ VE AROMATİK BİTKİLER UZMANI DOÇ. DR.
ÜNAL KARIK: “SALEP ÜRETİMİ BÖLGEYE ÇOK UYGUN. YAPTIĞIMIZ GÖZLEMLER BU
BÖLGEDE salep YETİŞTİRİCİLİĞİNİN YAYGINLAŞACAĞINI GÖSTERİYOR”Ordu’da âtıl arazileri tarıma kazandıran, kadınları yöresel ürünlerin üretimine yönlendirip
kooperatifleşmesini sağlayan, üreticileri yeni sebze ve meyve yetiştiriciliğine yönlendiren ve
yeni ürünlerin yetiştirilmesi için her türlü fide ve tohum desteği sağlayan ordu Büyükşehir
Belediye Başkanı Dr. Mehmet Hilmi Güler’in öncülüğünde devam eden tarım ve hayvancılık
projeleri gün geçtikçe büyüyor.SALEP ÜRETİCİ SAYISI 2’DEN 65’E ÇIKTI, YENİ ÜRETİCİLER SIRAYA GİRDİTarım ve hayvancılık alanında birçok yeniliğe imza atan Büyükşehir Belediyesi, Ordu’da
yetiştirilmesi sağlanan birçok bitki arasında yer alan salep için de 2019 yılında pilot uygulama
ile proje başlattı. Bölgeye adaptasyonu ve gelişimleri açısından verimin kazanılması ile birlikte
2 üretici ile yürütülen salep üretimi bugün 800 bin fidan desteği ile 65 üreticiye ulaştı.
Bu kapsamda Büyükşehir Belediyesi yıllar içerisinde önemli bir mesafe kat eden salep
üretiminin daha bilinçli yapılması, üretimden verimli ürün elde edilmesi amacıyla üreticilere
yönelik salep yetiştiriciliği eğitimi düzenledi. Eğitim, Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü Tıbbi ve
Aromatik Bitkiler Uzmanı Doç. Dr. Ünal Karık tarafından verildi.“İNCELEMELERİMİZ ORDU’DA SALEP YETİŞTİRİCİLİĞİNİN YAYGINLAŞACAĞINI GÖSTERİYOR”Eğitim sonrası Ordu’da üretim yapan üreticileri ziyaret ederek incelemelerde bulunan Tıbbi
ve Aromatik Bitkiler Uzmanı Doç. Dr. Ünal Karık, “Üretim alanlarındaki saleplerin bölgeye
adaptasyonlarının ve gelişimlerinin iyi olduğunu gördük. Yaptığımız gözlemler bu bölgede
salep yetiştiriciliğinin yaygınlaşacağını gösteriyor” dedi.
Doç. Dr. Karık şöyle konuştu:
“Ordu Büyükşehir Belediyesinin saleple ilgili yaptığı çalışmaları ve üreticilerin salep
konusundaki tecrübelerini değerlendirmek üzere buraya geldik. Salep yetiştiricilerimizle bir
araya gelerek salep bitkisinin iklim ve toprak istekleri, dikim şekli ve sistemi, kültürel işlemler,
hasat ve depolama işlemleri gibi konularda bilgi verip, enstitümüzde saleple ilgili yaptığımız
güncel çalışmaları kendileriyle paylaştık. Yetiştiricilerimizin kendi alanlarında yaptıkları
uygulamaları değerlendirdik. Yine eğitim sonrası üreticilerimizi ziyaret ettik, üretim
alanlarındaki saleplerin bölgeye adaptasyonlarının ve gelişimlerinin iyi olduğunu gördük.
Hastalıkla ilgili herhangi bir emareye rastlamadık. Yaptığımız gözlemler bu bölgede salep
yetiştiriciliğinin yaygınlaşacağını gösteriyor. Saleple ilgili enstitümüzde bundan sonraki
yapacağımız çalışmaların sonuçlarını Ordu’daki teknik personeller ve üreticilerle paylaşarak işbirliğimizi sürdüreceğiz. Bizleri buraya davet eden Büyükşehir Belediye Başkanımız Sayın Dr.
Mehmet Hilmi Güler’e teşekkür ediyorum.”“HEDEFİMİZ ALANIMIZI EN AZ 1 DÖNÜME ÇIKARMAK”
Altınordu ilçesi Saraycık Mahallesi’nde salep yetiştiriciliği yapan Necati Kırca ise salep
yetiştiriciliği konusunda kendilerini teşvik eden ve desteklerini esirgemeyen Büyükşehir
Belediye Başkanı Dr. Mehmet Hilmi Güler’e teşekkür etti.
Üretici Kırca konuşmasında şu sözlere yer verdi:
“Ordu Büyükşehir Belediyemizin desteğiyle salep yetiştiriciliğine başladık. Verilen fideleri
toprakla buluşturduk. Mayıs ayında fidelerden aldığımız yumruları tekrar dikerek alanımızı
genişlettik. Hedefimiz alanımızı en az 1 dönüme çıkarmak. Doç. Dr. Ünal Karık hocamızdan
salep yetiştiriciliği konusunda değerli bilgiler aldık. Hocamız ve Büyükşehir Belediyemiz teknik
personelleri salep tarlamızı ziyaret ettiler. Burada da bizlere tavsiyelerde bulundular. Bizlere
salep yetiştiriciliği konusunda öncülük eden, fide desteği ve şimdi de eğitim desteği veren
Büyükşehir Belediye Başkanımız Sayın Dr. Hilmi Güler’e teşekkür ediyoruz”
TOHUM ALMAK İSTEYENLER İÇİN EĞİTİMLER VE SEMİNERLER VERİLİYOR
EGE TARIMSAL ARAŞTIRMA ENSTİTÜSÜ TIBBİ VE AROMATİK BİTKİLER UZMANI DOÇ. DR.
ÜNAL KARIK: “SALEP ÜRETİMİ BÖLGEYE ÇOK UYGUN. YAPTIĞIMIZ GÖZLEMLER BU
BÖLGEDE salep YETİŞTİRİCİLİĞİNİN YAYGINLAŞACAĞINI GÖSTERİYOR”Ordu’da âtıl arazileri tarıma kazandıran, kadınları yöresel ürünlerin üretimine yönlendirip
kooperatifleşmesini sağlayan, üreticileri yeni sebze ve meyve yetiştiriciliğine yönlendiren ve
yeni ürünlerin yetiştirilmesi için her türlü fide ve tohum desteği sağlayan ordu Büyükşehir
Belediye Başkanı Dr. Mehmet Hilmi Güler’in öncülüğünde devam eden tarım ve hayvancılık
projeleri gün geçtikçe büyüyor.SALEP ÜRETİCİ SAYISI 2’DEN 65’E ÇIKTI, YENİ ÜRETİCİLER SIRAYA GİRDİTarım ve hayvancılık alanında birçok yeniliğe imza atan Büyükşehir Belediyesi, Ordu’da
yetiştirilmesi sağlanan birçok bitki arasında yer alan salep için de 2019 yılında pilot uygulama
ile proje başlattı. Bölgeye adaptasyonu ve gelişimleri açısından verimin kazanılması ile birlikte
2 üretici ile yürütülen salep üretimi bugün 800 bin fidan desteği ile 65 üreticiye ulaştı.
Bu kapsamda Büyükşehir Belediyesi yıllar içerisinde önemli bir mesafe kat eden salep
üretiminin daha bilinçli yapılması, üretimden verimli ürün elde edilmesi amacıyla üreticilere
yönelik salep yetiştiriciliği eğitimi düzenledi. Eğitim, Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü Tıbbi ve
Aromatik Bitkiler Uzmanı Doç. Dr. Ünal Karık tarafından verildi.“İNCELEMELERİMİZ ORDU’DA SALEP YETİŞTİRİCİLİĞİNİN YAYGINLAŞACAĞINI GÖSTERİYOR”Eğitim sonrası Ordu’da üretim yapan üreticileri ziyaret ederek incelemelerde bulunan Tıbbi
ve Aromatik Bitkiler Uzmanı Doç. Dr. Ünal Karık, “Üretim alanlarındaki saleplerin bölgeye
adaptasyonlarının ve gelişimlerinin iyi olduğunu gördük. Yaptığımız gözlemler bu bölgede
salep yetiştiriciliğinin yaygınlaşacağını gösteriyor” dedi.
Doç. Dr. Karık şöyle konuştu:
“Ordu Büyükşehir Belediyesinin saleple ilgili yaptığı çalışmaları ve üreticilerin salep
konusundaki tecrübelerini değerlendirmek üzere buraya geldik. Salep yetiştiricilerimizle bir
araya gelerek salep bitkisinin iklim ve toprak istekleri, dikim şekli ve sistemi, kültürel işlemler,
hasat ve depolama işlemleri gibi konularda bilgi verip, enstitümüzde saleple ilgili yaptığımız
güncel çalışmaları kendileriyle paylaştık. Yetiştiricilerimizin kendi alanlarında yaptıkları
uygulamaları değerlendirdik. Yine eğitim sonrası üreticilerimizi ziyaret ettik, üretim
alanlarındaki saleplerin bölgeye adaptasyonlarının ve gelişimlerinin iyi olduğunu gördük.
Hastalıkla ilgili herhangi bir emareye rastlamadık. Yaptığımız gözlemler bu bölgede salep
yetiştiriciliğinin yaygınlaşacağını gösteriyor. Saleple ilgili enstitümüzde bundan sonraki
yapacağımız çalışmaların sonuçlarını Ordu’daki teknik personeller ve üreticilerle paylaşarak işbirliğimizi sürdüreceğiz. Bizleri buraya davet eden Büyükşehir Belediye Başkanımız Sayın Dr.
Mehmet Hilmi Güler’e teşekkür ediyorum.”“HEDEFİMİZ ALANIMIZI EN AZ 1 DÖNÜME ÇIKARMAK”

yetiştiriciliği konusunda kendilerini teşvik eden ve desteklerini esirgemeyen Büyükşehir
Belediye Başkanı Dr. Mehmet Hilmi Güler’e teşekkür etti.
Üretici Kırca konuşmasında şu sözlere yer verdi:
“Ordu Büyükşehir Belediyemizin desteğiyle salep yetiştiriciliğine başladık. Verilen fideleri
toprakla buluşturduk. Mayıs ayında fidelerden aldığımız yumruları tekrar dikerek alanımızı
genişlettik. Hedefimiz alanımızı en az 1 dönüme çıkarmak. Doç. Dr. Ünal Karık hocamızdan
salep yetiştiriciliği konusunda değerli bilgiler aldık. Hocamız ve Büyükşehir Belediyemiz teknik
personelleri salep tarlamızı ziyaret ettiler. Burada da bizlere tavsiyelerde bulundular. Bizlere
salep yetiştiriciliği konusunda öncülük eden, fide desteği ve şimdi de eğitim desteği veren
Büyükşehir Belediye Başkanımız Sayın Dr. Hilmi Güler’e teşekkür ediyoruz”