Bölgeye Damga Vuran “Köfteci Mehmet” Bugün Son Yolculuğuna Uğurlanıyor
Ordu’nun Fatsa ilçesine bağlı Yalıköy Mahallesi’nin sevilen esnaflarından, Yalıköy Köftesi’nin usta ismi Mehmet Ay, hayatını kaybetti. Uzun yıllardır Yalıköy ve Bolaman’da köftecilik yapan ve “Köfteci Mehmet” olarak tanınan Mehmet Ay’ın vefatı, bölgede büyük üzüntüye neden oldu.
Kendine özgü tarifiyle hazırladığı köfteleriyle yalnızca yöre halkının değil, Ordu’ya yolu düşen misafirlerin de hafızasında yer edinen Mehmet Ay, sıcak sohbeti, güler yüzlü hizmeti ve insan ilişkileriyle de gönüllerde iz bıraktı. Yalıköy Köftesi’nin tanınmasında ve yöresel lezzetlerin yaşatılmasında büyük pay sahibi olan usta isim, bölge halkı tarafından saygıyla anılıyor.
Mehmet Ay’ın cenazesi, bugün öğle namazının ardından Yalıköy’de kılınacak Cenaze namazıyla birlikte aile kabristanlığında toprağa verilecek.
